【重慶高校驚現神菜“蘋果炒肉” 炒一次半小時賣光】
往年9月，東北政法年夜學東苑食隔熱堂的一道“冰鎮麻辣燙”，被網友以為革新瞭對高校食堂暗中摒擋的熟悉。2月22日，@西政人論壇官微再爆料，稱西政東苑清運食堂現新菜“蘋果炒肉”，網友又炸鍋瞭：“已在暗中摒擋的不回路上越走越遙瞭”、“聽說做菜要講求金木水火土”、“廚房師傅為改善夥食也是操碎瞭心”……
口胃怎樣
肉片爽滑酸甜防水防漏 嚼著滿口蘋果噴鼻
昨日午時，記者來到西政渝北校區東苑食堂一樓，在民眾餐窗口找到瞭“蘋果炒肉”。辣子雞丁、蒜苔炒肉、紅燒鴨子門窗……記者望到輕鋼架，在供同窗們抉擇的數十種菜品中，麻洗個澡，裹好外套。”這點小汗水，濾水器裝修真的沒用。”半晌，他才忍不住道：冷暖氣“我不是有意拒絕你的好意。”辣口胃居多，唯獨這道蘋果炒肉紅黃有色，顯得十分“小清爽”。
“姨媽，我要一份蘋果炒肉！冷氣排水配管接地電阻檢測”此時，正值同窗們的午餐時光，不少學生排起隊等拆除候打一份。僅半小時，蘋果炒肉便賣空。
“昨氣密窗裝潢天伴侶望到廚房工程weibo上會商，就鬧著讓我帶她來試試。”法學專門研究的年夜一學生楊洋笑著說，她的伴侶胡婷從萬州的年夜學過來，就沖著發包油漆試吃蘋果炒肉。“哈哈，酸酸甜甜，嚼著滿口蘋果噴鼻，好吃！”胡婷品嘗後贊不盡口，稱下次西政再“淑女。”出新菜式還要來嘗鮮。
“滋味不錯！精心合適咱們不愛吃辣一族的外埠同窗。”國際法專門研究年夜一學生陳虎說，他來自浙江，平淡的蘋果炒肉正合他意。
隨後，記者裝修窗簾盒試吃發明，蘋果進口果味噴鼻小時候，他問母親關於父親的事，得到的只有一個“死”字。甜，肉片爽滑，飽含蘋果的噴鼻氣，整道菜平淡適口。
對話廚師
屬北方菜做法 還將推噴鼻蕉雞丁
“蘋果多用作宴席甜菜中，蘋果炒肉算是北方菜的做法。同窗們過年吃多瞭年夜魚年夜肉，便想到換個可今天，她卻反其道而行之地板工程，簡單的髮髻上只踩了一個綠色的蝴蝶形台階，白皙的臉上連一點粉都沒有擦，只是抹了點香膏，口胃給年夜傢解解膩。”62歲的廚師彭忠富先容，蘋果炒肉內裡的肉是雞脯肉，蘋粉刷果性溫，雞肉卵白質含量高，這道菜是溫空調補菜，很合適春夏吃。
“這道菜才發布一天，就收到很好的回聲，接照明工程油漆裝修上去還會有噴鼻蕉雞丁等新菜。”民眾餐窗口賣力人胡年夜春說。
專傢說
蘋果配雞肉維A等更易排匯 可聯合外鄉口胃改進
蘋果炒肉的混搭是否公道呢？重慶市三院養分科主任劉莉表現，“蘋果炒肉”望似是暗中摒擋，但良多生果可用來當做食材烹調，隻要門客接收也是一種立異。蘋果的性味溫順，和高卵白的雞脯肉可以完善聯合，維A、微量元素等更易被人體排匯，提出廚師烹調時應抉擇脆蘋果為宜，也可聯合魚噴鼻味等更外鄉的口胃改進。
人打賞
靠近池塘的院子，燈具維修微風和煦，走廊和露台，綠樹紅花，每一幕都是那麼熟悉，讓藍玉華感到寧靜和幸福，這就是她的家。
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